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summary
Determination of the total fat content in butter and fat spreads - Extraction method using supercritical carbon dioxide. (Bestimmung des Gesamtfettgehaltes von Butter und anderen Streichfetten - Extraktionsverfahren mit überkritischem Kohlenstoffdioxid.)
Details
Publisher
DIN
File size
128.62 KB
Pages
5
Format
PDF
Publication date
2002-12-01