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summary
Food hygiene - Production and dispense of non-prepacked ice cream and soft ice cream to the consumer - Hygiene requirements, testing. (Lebensmittelhygiene - Herstellung und Abgabe von nicht vorverpacktem Speiseeis und Softeis an den Verbraucher - Hygieneanforderungen, Prüfung.)
Details
Publisher
DIN
File size
266.68 KB
Pages
15
Format
PDF
Publication date
2019-04-01