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summary
Equipment for commercial kitchens - Part 1: Double jacketed boiling and quick boiling pans - Requirements and testing. (Großküchengeräte - Teil 1: Doppelwandige Kochkessel und Schnellkochkessel mit drucklosem Kochraum - Anforderungen und Prüfung.)
Details
Publisher
DIN
File size
331.81 KB
Pages
16
Format
PDF
Publication date
2005-07-01