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summary
Equipment for commercial kitchens - Convection ovens and convection steamers - Requirements and testing. (Großküchengeräte - Heißumluftgeräte und Heißluftdämpfer - Anforderungen und Prüfung.)
Details
Publisher
DIN
File size
236.92 KB
Pages
17
Format
PDF
Publication date
2003-06-01