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summary
Sensory analysis - Methodology - Guidelines for the measurement of the performance of a quantitative descriptive sensory panel. (Sensorische Analyse - Methodologie - Leitlinien zur Überprüfung der Leistungsfähigkeit eines quantitativ beschreibenden sensorischen Panels.)
Details
Publisher
DIN
File size
666.42 KB
Pages
36
Format
PDF
Publication date
2021-12-01