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summary
Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 2: Fluorometric method for cheese. (Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase - Teil 2: Fluorimetrisches Verfahren für Käse.)
Details
Publisher
DIN
File size
434.57 KB
Pages
15
Format
PDF
Publication date
2003-06-01