loading preview...
summary
Microbiology of the food chain - Detection and quantification of histamine in fish and fishery products - HPLC method. (Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis und Bestimmung von Histamin in Fisch und Fischereierzeugnissen - HPLC-Methode.)
Details
Publisher
DIN
File size
2.56 MB
Pages
22
Format
PDF
Publication date
2017-10-01