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summary
Wheat, rye and their flours, durum wheat and durum wheat semolina - Determination of the falling number according to Hagberg-Perten. (Weizen, Roggen und deren Mehle, Hartweizen und Hartweizengrieß - Bestimmung der Fallzahl nach Hagberg-Perten.)
Details
Publisher
DIN
File size
339.11 KB
Pages
20
Format
PDF
Publication date
2010-05-01