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summary
Milk and milk products - Sensory analysis - Part 1: General guidance for the recruitment, selection, training and monitoring of assessors. (Milch und Milcherzeugnisse - Sensorische Analyse - Teil 1: Allgemeiner Leitfaden für die Rekrutierung, Auswahl, Schulung und das Monitoring von Prüfpersonen.)
Details
Publisher
DIN
File size
335.31 KB
Pages
27
Format
PDF
Publication date
2012-12-01