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summary
Microbiological analysis of meat and meat products - Determination of aerobic grown latic acid bacteria - Spatula method (reference method). (Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen - Bestimmung von aerob wachsenden Milchsäurebakterien - Spatelverfahren (Referenzverfahren).)
Details
Publisher
DIN
File size
260.11 KB
Pages
12
Format
PDF
Publication date
2014-07-01