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summary
Food authenticity - DNA barcoding of bivalves and products derived from bivalves using a defined mitochondrial 16S rRNA gene segment. (Lebensmittelauthentizität - DNA-Barcoding von Muscheln und Muschelprodukten anhand eines definierten mitochondrialen 16S rRNA-Genabschnittes.)
Details
Publisher
DIN
File size
356.44 KB
Pages
36
Format
PDF
Publication date
2022-08-01