E DIN EN ISO 18743/A1:2022-12

Microbiology of the food chain - Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method - AMENDMENT 1: Revision of text and minor technical issues, references update, and inclusion of performance characteristics of the method by interlaboratory study. (Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit künstlichem Verdauungsverfahren - ÄNDERUNG 1: Überarbeitung des Textes und kleinerer technischer Fragestellungen, Aktualisierung der Verweise und Aufnahme von Leistungsmerkmalen des Verfahrens durch einen Ringversuch.)